ダマスカスナイフが私たちを迎え入れてくれました。
開店と同時に入ったので，薪に火入するところを見れ申した。
薪火を見れるため，カウンターの方がいいと言う数少ないパターン。
薪火や照明のorange色が，優しく包み込みます。
スタータービールは，明石セゾンと反射炉ビア。
スタータービールのお供は最近ハマっているピクルスっ！
内訳は牛蒡，ビーツ，トマトでした
牛蒡うまし
エリンギの香ばしさよ！！！
ジューシーだった
噛んだ時に、じゅわじゅわーっとした
今年一美味しいエリンギでした。
続いてズッキーニがボボんと登場
オリーブとバジル，ニンニクの味付け，薪の風味、美味しい！森のガーリックトーストだーっ！！
ベーコンエッグ、最高！！！
脂身があまーーーい！最高
ここまで、二口目が楽しみな脂身は、今までない。
本当に美味しい
黄身にディップしてベーコンを食べると、卵のコクゥッ ってなった
赤ワインは800円と1400円を飲み比べしました
1400円の方が美味しかった
VINA MGNA ¥1400/グラス
鹿と羊ーーーー！！
はじめての鹿肉、、、、おいしい！！
弾力があるのに柔らかく，いつまでも肉の味が出てくる，そんなお肉でした。
ラムもおいしかったけど、やっぱ鹿！
赤ワインと肉を食べて口の中が濃くなってきたところで、黄人参のグリルが登場した
きっと，調理人は，順番を考えて出してくれている
次はタコス
パクチー抜きかを事前に聞いてくれて、ポイント高し！
嬉しい！
パプリカなどの，スパイスが効いて美味しかった
トルティーヤに美味いものを挟めば、なんでもタコスになることを確信した🌮
レバームースとピン(パン)
甘夏のジャム添え
とってもおいしかった！
ピンに塗ったレバーに、かけるものといったら蜂蜜だろうと思ったけど、甘夏ジャムもアリだなと思い申した
白ワイン
これも800円と1400円を飲み比べ
白ワインはシャルドネェイに限る
1400円の方(シャルドネェイ)が美味しかった
おパスタ麺
うまかった
チーズかかってたのが怒りだった
キャロットケーキ，周りがカリカリ
香ばしい匂いが、鼻を近づけなくても香る，素敵〜！
ブルーベリーが添えられていて，甘いケーキのチェイサーにピッタリ
このブルーベリーは気遣いの印です
これ全部で21000円くらいだった
☆5.0！
