⭐︎4.4/5.0
トルコのビールは、エフェス一択！
もう一種類あるようでしたが、在庫切れ。
味は、濃すぎず薄すぎず、美味しい。
アルコール５%と表記されていましたが、クイクイと舐めました。
トルコ料理🇹🇷といえば、ディップして楽しむフムスたち。
大皿に、ヨーグルトソースがかかったお野菜や、チマキに似たもの、３１のジャモカコーヒーアイスによく似たフムスが、環状に並んでおります。
一個一個の説明はなかったものの、美味しい！
とくに、フムスはカレーのようなスパイスがのったり効いていて一番美味しい。
水分量もちょうど良く、大人気です。
本日の煮込み料理は、トマトベースのスープに、じゃがいも、鶏胸肉、なすがいて、サラサラとしたシチューのように存在していました。
オイラー感が少なく、美味しい。
写真にはないけど、地中海サラダは、カッテージチーズとオリーブが振りかけられていたが、それ以外の具材は、他の料理につきあわせで出てきた野菜、にんじんの千切り、ミニトマト、レタスで、普通のサラダでしたっ！
ラムのひき肉がのったピザは、ラムの匂いが濃く、Ohってなりました。
美味しかったけど、１ピース以上食べることは修行になりそうでしたので、他の人に譲りました。
写真にはありませんが、ほうれん草とチーズが中に入ったクレープビザのようなものは、優しい味で美味しかった。
フムスたちのディップが余りそうだったから追加で頼んだパンは、結局、パン単品で食べることになり、大丈夫かぁ？！と、心配になったが、いい歯応えで美味しくいただきました。
デザート！
蜂蜜がたっぷり使われていたパイ生地とピスタチオのデザートは、小さく、後をひく味で美味しかった。ピスタチオが香ばしいとなんのって。
チャイはストレートでいただき、まぁ、アールグレイの濃い感じだなぁと、飲み物を飲み物で例えることをしてしまいました。
トルココーヒーは、小さいカップ☕️で運ばれてきました。まるで、シルバニアファミリーの食器。
コーヒーは、上澄みだけを飲むよう指示があり、下の方は細かい粉が沈澱して飲んだらむせちゃう危険ゾーンになっていました。
麦茶を極限まで濃くしたような味で、いただいたパイ生地のデザートとよく合いそうな味でした。
トルコアイスは、さっぱりなミルク味。脂肪分が少ないと思う。
溶けにくく、ずっと同じ硬さで変な感じ。
少し伸びたので、くるくるっと巻き取りながら食べました。
少し、日本のバニラアイスが恋しくなりました。
伸びしろポイントっ！
チーズが苦手と伝えていたが、地中海サラダにのせてきた！
使っている皿に対してテーブルが小さい。そして、なかなか空のお皿を下げてくれない！
あと、後ろの人の椅子が近く出入りしにくかった。
各テーブルは程よく離れていたけどね
ただ、おしぼりが各テーブルに常備されていたり、装飾がトルコデザインで可愛かったよん
終わり
